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CHAPTER 4 Litchi Lotus
Une saveur vibrante et fruitée composé de melon, litchi, fruités avec un soupçon de vert, de framboise et de fraise. La légende veut que L’Empereur Hsüan Tsung essaya d’impressionner et de capturer le coeur de dame Yang Kuei dont le fruit favori était le litchi. Pour cela, il insista sur le fait qu’ un panier des litchis les plus frais lui soit porté sur des centaines de kilomètres.
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